El sistema rotiseria es ideal para atraer la atencion ademas de ser muy productiva y practica. Su capacidad es de 50 salchichas de 28cm o 80 salchichas pequeñas. La resistencia justo encima de la rotiseria cumple una doble funcion ya que caliente una bandeja de agua justo encima lo cual genera el vapor para mantener suaves y calientes hasta 30 panes en la cabina superior.